Úvod
UDÍRNY
Elektrická udírna dragON PLYWOOD NATURE 200l

Elektrická udírna dragON PLYWOOD NATURE 200l

Ohodnotit produkt

Udírna dragon PLYWOOD NATURE nabízí chuť tradice v harmonii s přírodou a širokou škálu možností díky objemu 200 litrů a použití moderních modulů s možností řízení uzení pomocí digitálního ovladače. Bezrámová udírna dragon PLYWOOD NATURE je inovativní udírna vyrobená z vysoce kvalitní překližky z tvr... celý popis

Dostupnost

Skladem 1 ks

24 999 Kč

/ ks

20 660 Kč

bez DPH

Číslo produktu:330351

EAN kód:5904816025835

Kompletní specifikace
Hodnocení 0
Komentáře 0
Elektrická udírna dragON PLYWOOD NATURE 200l
Skladem 1 ks
24 999 Kč
/ ks
20 660 Kč bez DPH

Kompletní specifikace

Bezrámová udírna dragon PLYWOOD NATURE je inovativní udírna vyrobená z vysoce kvalitní překližky z tvrdého dřeva (s certifikací FSC), certifikovaná pro potravinářskou výrobu, vybavená patentovaným, účinným generátorem kouře dragon Jet, topnými moduly a digitálním ovladačem.

Při používání této udírny oceníte její profesionální schopnosti, snadné použití, odolnost, kvalitu a estetiku. Je to perfektní zařízení, které promění tvorbu vlastních uzených produktů ve skutečnou vášeň.

Proč si vybrat udírnu dragon PLYWOOD NATURE s moduly a digitálním ovladačem?

Všestranné uzení – suché, studené, teplé, horké, ohřívání nebo pečení – vše přizpůsobené vašim potřebám (provozní rozsah topení: +1 °C až +90 °C).

Pohodlí a ovládání – díky digitálnímu ovládacímu panelu můžete řídit proces uzení a sledovat nastavené parametry na displeji. Pomocí ovladače můžete snadno měnit teplotu, nastavit čas a aktivovat konvekční režim.

Perfektní výsledky pokaždé – unikátní generátor kouře dragON Jet 1 a konvekční režim zaručují rovnoměrné uzení na všech úrovních udírny, bez ohledu na počet produktů. Speciální konstrukce generátoru kouře zabraňuje ucpávání dřevěnými štěpkami a kouř je vždy v perfektní intenzitě.

Velká kapacita a svoboda výběru – udírna o objemu 200 l pojme (včetně středně velkých produktů) přibližně 16 šunek, 18 porcí vepřové panenky nebo slaniny, 40 svíčkových nebo pstruhů nebo 36 klobásových kroužků. Výška komory (100 cm) umožňuje uzení dlouhých klobás nebo ryb.

Pro intenzivní a dlouhodobé používání poskytuje překližka s certifikací FSC lepší odolnost než masivní dřevo, je odolnější a snadněji se čistí. Tato certifikovaná překližka činí udírnu stabilnější, vzduchotěsnější a odolnější vůči vlhkosti, teplotě a škůdcům. Odolává deformaci a praskání, což výrazně prodlužuje její životnost.

Bezpečnost potravin - potvrzeno certifikátem bezpečnosti potravin a testy z nezávislé laboratoře.

Kompletní sada - Tato modulární sada obsahuje ocelové nosníky, háky a udírnu.

Estetika a přizpůsobení - udírna se snadno olejuje a zdobí, takže se perfektně hodí do vaší zahrady nebo na pozemek.

Udírna je dodávána se specializovanými moduly dragON:

modul generátoru kouře dragON Jet 1
modul topení s termočlánkovým modulem
modul digitálního regulátoru

V praxi oceníte tyto výhody udírny:

Žádný rám (s horní příčkou) - toto řešení poskytuje velmi pohodlný a nerušený přístup do udírny (s otevřenými dveřmi a střechou). Široký otvor dveří umožňuje snadné vložení roštu a nosníků.
Konvekce - teplo je dokonale rozloženo po celé komoře, což činí proces uzení mnohem rychlejším a efektivnějším.
Otevřená střecha - usnadňuje přístup do vnitřku udírny.
Dvě kolečka a robustní rukojeť zajišťují snadnou přepravu a umístění udírny.
Nastavitelné nožičky - umožňují vyrovnání udírny a zajištění větší stability.
Dvě západky dvířek - zajišťují lepší utěsnění a regulovanou cirkulaci vzduchu v komoře. Odtoková zásuvka a dodatečné větrání - zásuvka z nerezové oceli se snadno vyjímá a čistí; jejím správným vysunutím můžete dále regulovat množství vzduchu v udírně.

7 úrovní - umožňuje přípravu větší dávky pro jakýkoli proces uzení.
Možnost připojení další odsávací trubky (průměr 80 mm) k výstupu komína.
Klapka - umožňuje regulaci výstupu kouře z komína.
Hřebenové příčky - zabraňují posunu příček.
Nerezové odkapávací krytky - zajišťují lepší odtok kondenzátu do odtokové zásuvky.

Čím se vyznačuje patentovaný generátor kouře dragON Jet 1?

Díky svému unikátnímu designu zajišťuje rovnoměrný proud kouře, minimalizuje hromadění usazenin, eliminuje problém se zasekáváním dřevěných štěpek, funguje bezchybně bez ohledu na zrnitost dřevěných štěpek a umožňuje rychlé a snadné připojení k udírně.

Bezpečnost!

Před použitím udírny s moduly si přečtěte všechna varování a bezpečnostní pokyny týkající se montáže a používání sady. Nedodržení těchto pokynů může vést k úrazu elektrickým proudem, požáru a/nebo vážnému zranění.

Bezpečnostní pokyny týkající se práce s elektrickými zařízeními naleznete v pokynech dodaných s moduly.

Poznámka: Nepřipojujte žádná jiná zařízení k zásuvce čerpadla na ovladači.

Udírnu můžete používat i bez elektřiny, například k nakládání masa s udírnou komorou.

Součásti sady:

Udírna s dvířky, 2 zamykacími šrouby, otevírací střechou, komínem, dokončovacími lištami a ocelovou klapkou
2 kolečka a 2 nohy
Modul PID regulátoru, boční skříň z práškově lakované oceli, hlavní kabel pro připojení k topnému modulu
Topný modul – topení s ventilátorem, zadní skříň z práškově lakované oceli, napájecí kabel
Modul termistorů a termočlánků
Generátor kouře Dragon Jet 1 (patent BROWIN) – s nastavitelným čerpadlem průtoku kouře
Montážní materiál
Ocelové tyče pro zavěšení produktů (8 ks)
Háky na uzení (5 ks)
Štípky na uzení (1 balení)
Návod k montáži a použití

Objem udírny: 200 l

Výkon topení: 1500 W

Rozměry:

Výška: 126 cm
Šířka základny: 49,5 cm
Šířka střechy: 57,6 cm
Šířka boku: 49,5 cm

Chcete jedinečný dárek? Tuto špičkovou udírnu! Funkce

Zboží zařazeno v kategoriích

UDÍRNY