Můžete se kdykoli odhlásit na kontaktní email. Zasíláme jednou za 14 dní.
- Úvod
- ZPRACOVÁNÍ OVOCE A MASA
- Destilátory, tlakové hrnce
- CONVEX Modulární destilátor destilační přístroj palírna lihovarník 18l 343230
CONVEX Modulární destilátor destilační přístroj palírna lihovarník 18l 343230
- Kompletní specifikace
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
CONVEX Modulární destilátor destilační přístroj palírna lihovarník 18l 343230skladem 2 ks6 499 Kč/ ks5 371 Kč bez DPH
Modulární konvexní destilátor Munin je nová verze s hrncem s konvexním víkem, změněným místem pro odečítání teploty z nádoby a krytem kolony.
Chladič se 2 usazovači - destilační modul, který odděluje těžší frakce, nežádoucí v cílovém destilátu a umožňuje jeho obohacení o těkavé sloučeniny a éterické oleje.
Vhodné pro nastavení založené na ovoci a zboží- destilátor Munin je ideální pro získávání ochucených nápojů.
Kompletní nerezová sada - při koupi modulárního destilátoru Munin 18 L získáte vysoce kvalitní destilační sadu, která vám bude sloužit roky.
Výplň sloupků v ceně - sada obsahuje měděné prizmatické pružiny, jejich použití má pozitivní vliv na chuť a vůni výsledného produktu.
Malý rozměr - složený destilátor je vysoký cca 72 cm, snadno jej postavíte na varnou desku nebo pod digestoř.
Lakování kolony eliminuje tepelné ztráty – umožňuje provádět proces při nižší okolní teplotě.
Modulární destilační systém byl vytvořen tak, aby vyhovoval potřebám nejnáročnějších zákazníků. Díky použití standardizovaných připojení a inovativních systémových prvků lze na jejich základě konfigurovat různé typy destilátorů. Modulární montáž umožňuje rozšíření nebo jiné uspořádání zařízení.
Balení obsahuje:
Nádoba - vyrobena z nerezové oceli.
Konstrukční vlastnosti:
objem 18l
2 rukojeti pro přenášení
5 zaklapávacích přezek
otvor ve stěně nádoby pro teploměrovou sondu
tuhý kupolový kryt s otvorem pro montáž sloupku
vhodné pro všechny typy sporáků
Nový, kónický tvar víka nádoby umožňuje případné napěnění vsázky nebo rmutu, bez rizika znečištění kolony a jejího naplnění. Kopulovitý tvar také zvyšuje stabilitu celé kolony, a to i u vysokých destilačních přístrojů, což se také promítá do zvýšené stability celého destilačního procesu. Nová podoba víka je inspirována klasickými statickými snímky s "labutím krkem", což je oku lahodící detail.
Změna umístění otvoru teploměru v nádobě poskytuje větší kontrolu nad teplotou vařené hmoty uvnitř hrnce – to je důležité nejen při destilaci, ale také při rmutování obilí, pasterizaci nebo dokonce ohřívání jídla.
Sloupový konektor 250 mm - nerezový destilační modul.
Konektor může fungovat jako katalytický filtr umožňující použití náplně zvyšující čistotu získaného destilátu. Nejlepšího efektu dosáhnete použitím prizmatických měděných pružin. Měď je určena k adsorbování (absorpci) těkavých sloučenin síry, které dávají destilátům nepříjemný zápach a mají negativní vliv na jejich chuť.
Konstrukční vlastnosti:
výška modulu - 250 mm
vnější průměr trubky modulu - 48 mm
zakončené šroubovými spoji
možnost použití výplně
Hlava - chladič se 2 usazovači - modul destilátoru z nerezové oceli. Namontován v horní části destilační kolony.
Funkce:
ochrana před pěnou nebo přečerpáváním náplně z nádrže do přijímaného destilátu,
sběr těžších frakcí, které jsou v konečném produktu nežádoucí.
Osadníci jsou také prostorem, kde probíhá opakovaná jednoduchá destilace. Toto řešení umožňuje získat čistší destilát s nižší spotřebou vody v chladiči.
Konstrukční vlastnosti:
výška chladicí části - 280 mm
vnější průměr trubky - 48 mm
zakončené šroubovým spojem
chladič v podobě spirály z 8mm trubky
vodní přípojka - 1/8" závitová objímka pro hadicovou spojku/ventil
vstup pro teploměr
Balení dále obsahuje:
dva elektronické teploměry umístěné v rámu. Umožňují přímou a nepřetržitou kontrolu procesu.
5 m jehlová hadice - pro připojení vody, vybavená zahradní rychlospojkou umožňující snadné připojení ke kohoutku.
1 m silikonová hadice - pro sběr destilátu, bezpečná pro styk s alkoholem.
kulové ventily 1/8 palce - 3 ks.
přímý závitový konektor
těsnění - 2 ks.
sada montážních šroubů a matic - 8 ks.
nerezová podpěra pro výplň
prizmatické měděné pružiny - 0,5l
polyetylenový kryt kolony
Teflonová páska
uživatelský manuál
Výška setu: 72,3 cm
Spotřeba vody během procesu je: cca 10-12 l / 1 hod.
Pozor: Proces destilace musí být prováděn pod dohledem.




